Chi sono
Sono Matteo Adreani, sull’internet da prima dell’avvento del web (ai tempi quello che più si avvicinava al web era un servizio chiamato gopher e la cosa più “social” che c’era erano i newsgroups di Usenet) e blogger da tanto… tanto… tempo anche se la mancanza cronica di tempo… (o di ispirazione… non so…) ha fatto sì che i post sul mio blog personale divenissero sempre più radi (da tanti alla settimana a pochi all’anno per capirci).
Ma oltre all’internet e tecnologia in genere, altre mie grandi passioni sono vini e cucina.
In questo blog cercherò di parlare di questo: tecniche, ricette, vini e ristoranti interessanti.
Ciao e a presto,
Matteo
bravo, belle ricette sicuramene da provare!
Carissimo,
non sapevo che una delle tue passioni fosse la cucina.
Io mi diletto da tempo immemore ai fornelli.
Diciamo che cucino da sempre e sempre in maniera diversa.
Da 5/6 anni sono diventato il punto di riferimento di amici e parenti per l’organizzazione di cene e preparazione dei piatti. Un paio di volte l’anno utilizzo la mia casa di Viggiù per “sfamare E viziare ” una quarantina di ospiti.
Seguirò con attenzione queste pagine, gustose.
PAOLO
Bravo, anche io come te da anni sono sull’internet, ma dai tempi di IRC, quando ancora MSN Messenger non c’era, quando il mondo dei forum era ancora embrionale e quando il concetto stesso di pubblicare sulla rete il proprio nome e cognome inorridiva i più (figuriamoci fare le cose che si fanno oggi su facebook).
Ho una domanda, condivisa da altre persone tra l’altro, ma il nome del tuo blog “fondo bruno” da cosa deriva?
Io immaginavo un tipo particolare di soffritto per alcuni piatti, ma speravo che tu potessi spiegarcelo meglio